مدير كلينيك عصب شناسي دانشگاه اسن در آلمان به كساني كه يك بار دچار سكته مغزي شده ويا كساني كه قصد پيشگيري از بروز چنين عارضه اي را دارند، توصيه كرد: انجام 30 دقيقه حركت در روز، سه بار در هفته دويدن آهسته و يا دوچرخه سواري، كاهش وزن، مصرف زياد ميوه و سبزيجات براي جلوگيري از بروز يك سكته مغزي ضروري اس...

انگور؛ منبع غني پتاسيمبرخي از انواع انگور حاوي مقدار زيادي ويتامين ث هستندانگور با نام علمي Vitis species ، طبق شواهد فسيلي با قدمت 8000 ساله در نواحي بين درياي سياه و درياي خزر كه امروزه شمال ايران محسوب مي شود، مصرف و احتمالاً كشت مي شده است. اين دانه ها با داشتن گوشت ميوه اي آبدار و شيرين و نيز پ...

شما مي توانيد چشمه جواني معجزه آسايي بسازيدو براي افزايش سلامت و زيبايي پوست خود از آن استفاده كنيد. اين چشمه جواني يك اسپري آب معدني ساده است! براي تهيه آن، يك شيشه اسپري را به مدت ده دقيقه در آب جوشانده و آن را استرليزه كنيد. فراموش نكنيد اسپري بايد از جنس شيشه باشد نه فلز يا مواد ديگر. سپس يك قاش...

چقدر چربي مصرف مي كنيد؟چربي (روغن) بخش اصلي برنامه غذايي است.خوردن بيش از اندازه چربي در روز، عامل اصلي ايجاد بيماريهاست. سؤالات زير به شما كمك مي كند ميزان چربي روزانه در رژيم غذايي تان را اندازه گيري كنيد. پاسخهايي را كه به عادات غذايي شما نزديكترند، انتخاب كرده و به خود امتياز دهيد.1ـ چه اندازه غ...

چگونه عمري طولاني و سالم داشته باشيمرازهاي عمر طولانيپژوهشگران زندگي بيش از 1500 نفر از افراد مختلف از 11 كشور اروپايي كه بين 70 تا 90 سال داشتند را طي يك دوره ده ساله مطالعه كردند.تحقيق آنها درباره تأثير چهار عامل ـ كه هر كدام به طور مجزا و يا همراه با هم اثر مثبت بر روي سلامتي داشته اند ـ بوده است...

مؤثرترين داروي ضدپيري نتايج يك پايان نامه نشان مي دهد ميوه هاي غني از ويتامين C با افزايش سنتزكلاژن (ساختن نوعي پروتئين)، روند پيري را به تعويق مي اندازند.در رساله دكتراي حسين اقبالي، دانش آموخته دانشكده داروسازي دانشگاه تبريز آمده است: «… تاكنون براي پيري تعريف دقيقي ارائه نشده است و اين پديده عموم...

بيماري «سالك» و راههاي كنترل و درمانسالك يا «ليشمانيوز» جلدي يكي از بيماريهاي بومي ايران است كه اخيراً در برخي از مناطق شهرستان مشهد، شيوع يافته است.به گفته پزشكان اين بيماري بدون دارو نيز قابل درمان است و استفاده از دارو صرفاً جهت كاهش ضايعات پوستي انجام مي شود.آنان معتقدند در صورت مبتلا شدن به «سا...

خواص ماهي ماهي از نظر مواد معدني مانند كلسيم، فسفر، يد و كلر غني و سرشار از ويتامين هاست. فسفر گوشت ماهي براي ساختمان استخوان و دندان بسيار مفيد است. در گوشت ماهي مقدار زيادي يد وجود دارد كه خاص گوشت ماهي و ساير آبزيان است. ساير مواد غذايي حيواني و گياهي از نظر يد فقير هستند. از آن جا كه يك رژيم غذا...

بنفشهViola Odorata L .از خانواده بنفشهها ViolaceaeانگليسيViolet , Blue Violet , Sweet Violetنامهاي رايج: گل بنفشه، بنفشه معطر، بنفشه ايراني، بنفسج، بنفشه وحشي.بنفشه گياهي پايا با ريزومهاي خزنده منشعب و شاخههاي خزنده زيرزمينياست كه در انتها ريشه ميدهد. برگهاي آن كه همزمان با گلها ظاهر ميشود كوچكبهطول...

بسفايجPolypodium Vulgare L .خانواده سرخسها PolypodiaceaeانگليسيCommon Polypody , Polypody Root , Brakerootنامهاي رايج: بسپايك، افراس الكب، تشتيوان، ثاقب الحجر، دار چماز.بسفايج گياهي از نوع سرخسيان كه داراي ريزومهاي خزنده به ضخامت5 تا10 ميليمتر و كمي مسطح است. برگها بيضوي شكل بهطول 25 ـ 20 سانتيمترو ...

برنجاسف Artemisia Vulgaris L .نام علمیاز خانواده كاسني CompositaeانگليسيMugwort , Felon Herm _ Woodنامهاي رايج: درمنه، شويلا، حبقالراعي، بلنجاسف.برنجاسف گياهي است پايا با ساقهاي استوانهاي، سفيد رنگ مايل بهصورتي،ايستادهكه بلندي آن به 120 ـ 60 سانتيمتر ميرسد. برگهاي آن كوچك كه پشت آنبهرنگ سبز نقرهاي و...

بارهنگPlantago major L .از خانواده بارهنگ PlantaginaceaeانگليسيPlantain , Great Plantain , Ripple Grassنامهاي رايج: بارتنگ، بارهنگ كبير، لسان الحمل، لسان الحملكبير، رماجولك، چرغول.بارهنگ گاهي است علفي، بلند حداكثر 50 سانتيمتر، فاقد ساقهاي مشخص بابرگهاي طوقهاي بيضي شكل و پهن و تخم مرغي به طول 5 تا 30...

باديان ختائي Illicium Verum Hook.f.از خانواده ماگنوليا MagnoliaceaeانگليسيStar anise , Aniseنامهاي رايج: باديان خطائي، انيس چيني، انيس ستارهاي، آنيسون نجمي،آنسيون بري.باديان ختائي درختچهاي است به ارتفاع 3 تا 4 متر داراي شاخههاي ضخيم وبرگهاي آن خزانناپذير و هميشه سبز است. برگها ضخيم كه در قسمت انتهائ...

باديان رومي Pimpinella anisum L .از خانواده جعفري Umbelliferae انگليسيAnise , Anissed , True anise , spanish aniscedنامهاي رايج: انسيون، انيس سبز، بزرالرازيانج رومي، حبالحلوه، رازيانهرومي، رازيانه شامي، زنبان، زنيان، زيره رومي.باديان بيگياهي يكساله با ريشه راست، باريك و ساقه خطدار است. برگهايپايني س...

بادآورد Chicus benetictus L .از خانوادهCompos انگليسي:Carduvs , Tribulus terrestris , chardon Beniبادآورد گياهي چند ساله، داراي ساقههايي خوابيده، بسيار منشعب و پوشيدهاز خارهاي كوچك است. برگهاي سه برگچهاي، باريك و نوك تير دارد.گلهاي منفرد، به رنگ صورتي يا ارغواني و ميوهاي بهصورت پوشينه دارد. گلدر اوا...

بابونه رومي Anthemis nobilis L .از خانواده كاسني CompositaeانگليسيChamomile , Roman Chamomile , Common Chamomileنامهاي رايج: بابونه، بابونه حقيقي، بابونج، بابونه شيرازي، بابونقبابونه رومي گياهي است پايا به بلندي 20 تا 30 سانتيمتر و بسيار معطر است.ساقه آن به رنگ سبز مايل به سفيد است و برگها تناوب بسي...

بابا آدمArctium Lappa L .از خانواده كاسني CompositaeانگليسيBurdock , Cockle _ bur , Hur _ bur _ Burنامهاي رايج: اراقيطون، راس الحمامه، فيل گوش، لوف كبير، برگ آدم،فيلجوش، باردان.بابا آدم گياهي است علفي دوساله كه ارتفاع آن از 80 سانتيمتر تا 2 مترميرسد. ساقهاش راست و پرشاخ و برگ با كركهاي زبر و خشن است...

انجدان رومي Levisticum Officinale Kochاز خانواده جعفري يا چتريان Umbelliferaeانگليسي Lavageنامهاي رايج: زيره كوهي، كاشن، كاشم، كرفس جبلي، كاشم رومي.انجدان رومي گياهي چند ساله، علفي و پاياست، داراي ريشهاي ضخيم باانشعابهاي كم است. ارتفاع آن به 2 متر ميرسد. برگها ضخيم و گوشتي به رنگ سبزتيره و براق است....

انجبار Paygonum bistotaاز خانواده هفت بند PalygonaceaeانگليسيBistort , Snake Weed , Snake rootنامهاي رايج: انارف، اناريف.انجبار گياهي است پايا ساقهاش صاف و ساده بيش از يك متر ارتفاع كهريزومهايي بزرگ، پيچدار و انشعابي دارد. برگهاي قاعده آن بزرگ و نيزهاي است.برگهايش در بالا سبز و در زير كدر و كركدار ا...

ام وجع الكبد (مادر درد كبد)He iaria glabra L .از خانواده ParonyehiaceaeانگليسيRupturewort , Turk's herbنامهاي رايج: نبات الشيخ (عربي).ام وجع الكبد گياه كوچك يكساله يا پايا با ساقههاي بيكرك و معمولاً خوابيدهاست. برگهاي آن كوچك به طول 1 ـ 50 سانتيمتر، متقابل، بدون كرك، نيزهاي و تيزاست. گلها بسيار كوچك...