Pimpinella anisum L .
از خانواده جعفري Umbelliferae انگليسيAnise , Anissed , True anise , spanish anisced
نامهاي رايج: انسيون، انيس سبز، بزرالرازيانج رومي، حبالحلوه، رازيانهرومي، رازيانه شامي، زنبان، زنيان، زيره رومي.
باديان بيگياهي يكساله با ريشه راست، باريك و ساقه خطدار است. برگهايپايني ساقة كامل، گرد يا قلوهاي شكل و برگهاي بالايي منقسم و داراي 2 ـ 3 لوب بامحور مشخص است، گلهاي كوچك و سفيد آن بهشكل چترهاي باريك است. ميوةرسيدة آن به رنگ مايل به قهوهاي تا خاكستري و داراي شيارهاي مجزاست. گياهكامل آن بوي معطري دارد.
باديان رومي حاوي تركيباتي نظير اسانس فرار با مزه شيرين و بوي معطر با مادهعاملي بهنام آنِتول، روغن، مواد پكتيني، نشاسته، لعاب، قند و صمغ
سيمن،استراگول، متيل كاويياكول، الدئيد انيزيك، اسيد اتيزيك، استن انيزيك ميباشد.
قسمت مورد استفاده باديان رومي برگ و ميوه خشك شده آن است ميوهرسيده آن را در فواصل ماههاي تير تا شهريور گردآوري ميكنند.
خواص و اثرات دارويي: طبع باديان رومي گرم و خشك است.
باديان رومي داراي خاصيت خلطآور، ضد نفخ، ضد تشنج، بادشكن، معرق،محرك معطر، تصفيهكننده خون، كمي مدر، مسكن، اشتهاآور، قاعدهآور، شيرافزا،مقوي معده، تقويتكننده نيروي جنسي است.
باديان رومي در موارد اختلالات روده، اختلالات روده و معده اطفال،ماليخوليا، ناراحتيهاي مختصر عصبي، ورم معده، تنگي نفس، سوء هاضمه،برونشيت، بيخوابي، تنظيم عادت ماهيانه، درد قاعدگي، ترشحات زنانه، تشنجمعده، رفع التهاب مخاطها، ناراحتيهاي عصبي، ميگرن، سرفه و تسكيناسپاسمهاي معده و رفع نفخ، سرگيجه، رفع بوي بد دهان بهكار ميرود.
دمكرده 20 گرم دانههاي سبز باديان رومي در يك ليتر آب جوش بهمدت10 دقيقه براي تسهيل عمل هضم و درمان ناراحتيهاي عصبي روده و نفخ، تسكيندلپيچه يك فنجان بعد از غذا مصرف ميشود.
دم كرده 30 ـ 20 گرم تخم باديان رومي در يك ليتر آب بهعنوان مسكندردهاي معده و سردرد و افزايش شير مادران، روشن ساختن رنگ رخسار مفيد ومؤثر است.
جوشانيده 30 ـ 20 گرم دانه له شده در يك ليتر آب براي رفع التهاب مخاطها،نفخ و اختلالات معده، تقويت قوة باه و سوءهاضمه مصرف ميشود.
بهصورت بخور براي درمان ناشنوائي، احتقان بيني و سردرد نافع است.جويدن باديان رومي در رفع سردردهاي سرد، گرفتگي مجاري تنفسي، رفع دردسينه و تنگي نفس و تقويت دهانه معده مفيد است.
دمكرده باديان رومي مخلوط، با ريشه شيرين بيان براي درمان رفع استسقا،بازكردن انسداد كبد و طحال و كليه و مثانه، رحم و خرد كردن سنگ كليه و تقويتقواي جنسي مفيد است.
در استعمال خارجي بهصورت دم كرده يا جوشانده براي سلامتي و طراواتپوست، قولنج، گرفتگي عضلات با ماليدن روي موضع مؤثر است.
15 گرم دانه باديان رومي را دوهفته در نيم ليتر الكل 40 درجه بخيسانيد.
از اين محلول بهشكل شست و شوي دهان و غرغره براي تقويت لثهها وخوشبو كردن دهان مناسب است.
مصرف باديان رومي براي تحريك و تقويت هاضمه و بيشتر از همه جهتبرطرف كردن ناراحتيهاي كه منشاء عصبي دارند توصيه شده است.
و در مورد ميگرن، سرفه و تنگي نفس خاصيت مسكن دارد.
جوشانده باديان رومي در شير، دل درد را رفع ميكند.
لیش...برچسب : نویسنده : فلاحتگر lish بازدید : 393