انجير بربرى

در ايران باغبانها با نامهاى «كاكتوس» و «انجير بربرى» و «زبان مادر شوهر» نام مىبرند. به فرانسوى Figuier de Barbarie و انواع آن را Raquette و Nopal و به انگليسى Indian fig و Cholla گفته مىشود. گياهى است از خانوادۀ كاكتوسها Cactaceae نام علمى آن Opuntia ficus indica Mill. و مترادف آن Opuntia gymnocarpa A. Web.مىباشد. واريتهاى كه بدون خار است و به انجير بربرى بىخار معروف است به نام Opuntia ficus indica var inermisناميده مىشود.

مشخصات

انجير بربرى درختچهاى خاردار است و از گياهان گوشتى محسوب مىشود.

اصولا بومى مكزيك است ولى در ايران نيز در مناطق جنوب و سواحل درياى خزر كموبيش مىرويد. نوع بىخار آن گوشتى و آبدار است و بدون خار آن علوفه خوبى براى دام مىباشد. تكثير آن از طريق كاشت قلمه از ساقههاى گوشتى آن صورت مىگيرد.

خواص-كاربرد

در هند ساقههاى گوشتى انجير بربرى تازه را از طول قطع كرده و در قطعاتى از قسمت خارجى و از گوشت داخلى آن براى گذاردن روى آبسهها استفاده مىكنند.

سوپ يا جوشاندۀ قطعات گوشتى آن با تخم مرغ يا با آب خالى به عنوان مقوى و تونيك اثر دارد. اگر ساقه و برگها را قطعهقطعه كرده و له نموده با روغن مخلوط نمايند براى معالجۀ زخم سر مفيد است [هو]. به عنوان حشرهكش نيز مصرف دارد.

[چونگ كوئوتو نونگ يائوچى]. در چين ساقههاى گياه را از طرف طول شكاف داده قسمت گوشتى داخل آن را خارج مىنمايند و آن را له كرده روى آبسهها مىمالند.

سوپ و آشى كه از پختن گوشت با گياه درست مىكنند، به عنوان تونيك مىخورند.

معتقدند كه اين سوپ بىحسى و خواب رفتگى اعضا را برطرف مىكند.