ليمو عمانى

ساخت وبلاگ

ليمو عمانى

ميوۀ گونۀ ديگرى از ليمو ترش است، به انگليسى Lime و درخت آن را Lime tree گويند. درختى است از خانوادۀ نارنجRutaceae ، نام علمى آن Citrus aurantifolia) Christm. (Swingle و مترادف آن C. medica var acida Hook.مى‌باشد.

مشخصات

درختچۀ كوچكى است با خارهاى كوتاه و تيز. برگها بيضى دراز به طول  ٧ - ۵  سانتى‌متر با دمبرگ كوتاه. گلهاى آن سفيد و روى محور به‌طور گروهى ديده مى‌شود.

ميوۀ آن كروى از  ۶ - ٣  سانتى‌متر قطر آن است. اين درخت كوچك در جنوب ايران در ميناب كاشته مى‌شود و به آن ليمو ترش شيشه و ليمو عمانى گويند. در هندوستان در دره‌هاى گرم هيماليا به صورت وحشى ديده مى‌شود و در مناطق جلگه‌اى نيز كاشته مى‌شود.

تركيبات شيميايى

از نظر تركيبات شيميايى در آب ليمو عمانى سيتريك اسيد وجود دارد.

اسانس روغنى آن شامل سيترال، ليمونن، لينالول، ليناليل استات، ترپينه‌ئول و سيمن  ١ است. در برگهاى آن كومارين، ايزوپيم پى‌نلين، برگاپتن و سيتروپتن و در پوست درخت گزانتى‌لتين  ٢ يافت مى‌شود. از برگ و سرشاخه‌هاى آن نيز اسانس پتى‌گرين گرفته مى‌شود.

در هريك صد گرم ليمو عمانى خام بدون پوست مواد زير وجود دارد:

آب  ٨٩  گرم، پروتئين  ٧ / ٠  گرم، هيدراتهاى كربن  ٩  گرم، خاكستر  ٣ / ٠  گرم، كلسيم  ٣٣  ميلى‌گرم، فسفر  ١٨  ميلى‌گرم، آهن  ۶ / ٠  ميلى‌گرم، سديم  ٢  ميلى‌گرم، پتاسيم  ١٠٢  ميلى‌گرم، ويتامين  ١٠  واحد بين‌المللى، تيامين  ٠٣ / ٠  ميلى‌گرم، رايبوفلاوين  ٠٢ / ٠  ميلى‌گرم، نياسين  ٢ / ٠  ميلى‌گرم، ويتامين 37 ميلى‌گرم.

خواص-كاربرد

ميوۀ ليمو عمانى خيلى ترش است و خنك‌كننده، اشتهاآور، ضدعفونى‌كننده، مقوى معده، مؤثر براى رفع عوارض كمى ويتامين و قطع قى‌هاى صفراوى است.

در شبه‌جزيرۀ مالايا برگهاى ليمو عمانى را له كرده روى پيشانى مى‌اندازند براى رفع سردرد مفيد است [بركيل و هانيف**]. و جوشاندۀ ريشه‌هاى آن را براى قطع اسهال خونى مى‌خورند [ريدلى]. آب ليمو عمانى مخلوط با له‌شدۀ گياه «آمله» به عنوان داروى مؤثرى براى رفع سوزاك مصرف مى‌شود. [بركيل*].

عصارۀ برگهاى درخت ليمو عمانى مخلوط با عصارۀ برگهاى فوفل را براى معالجۀ دل‌درد و شكم‌درد مى‌خورند [بركيل و هانيف**]. در اندونزى آب ليمو عمانى در مصرف داخلى و خارجى براى معالجۀ سرفه و سرماخوردگى به كار مى‌رود.


 ١ ) . Cymene
 ٢ ) . Xanthyletin
لیش...
ما را در سایت لیش دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : فلاحتگر lish بازدید : 483 تاريخ : چهارشنبه 28 اسفند 1392 ساعت: 8:6