بادروج

به فرانسه Grand basilc و Basilic blanc و به فارسى «ريحان كوهى» و «بادروج» گويند در شرح اسما آمده است كه بادروج معرب بادروز فارسى است و در كتب طب سنتى «بادروج ابيض» نيز آمده است. نام علمى آن: Ocimum album L. مىباشد و عدهاى از گياهشناسان آن را از مترادفهاى O. basilicum مىدانند. تخم اين گياه در ايران به تخم شربتى مشهور است.

گياه شبيه ريحان است برگهاى آن ريزتر، ساقه آن مربعشكل، گل آن مايل به سرخى، اسانس آن كمتر از ريحان و تخم آن ريزتر از تخم ريحان پرورشى است ولى همانطور سياه است تخم آن را تخم شربتى نامند زيرا معمول است قبل از خوردن در شربت قند مىريزند و چند دقيقهاى مىگذارند كه متورم شود و مصرف مىكنند. محل رويش آن در ايران همان نقاطى است كه گونه O. basilicum مىرويد.