جفت

كاسۀ بلوط يا پيالۀميوۀ بلوط را به فرانسوى Cupuleو Avelanedeو Velanedeو به انگليسى Acor cupگويند. طبق نظر دكتر شليمر اين كاسۀ گياهى كه ميوۀ بلوط در آن قرار داردو به فارسى «جفت» گفته مى‌شود، علاوه بر اينكه كاربرد وسيعى در رنگرزى پارچه‌هاى مردممحل رويش بلوط دارد، در تمام موارد كه گال بلوط به نام مازو و قلقاف كه گران است دردسترس نباشد، از جفت به عنوان قابض و جانشين گال از نظر دارويى مى‌توان استفاده نمودو بويژه در موارد قطع اسهال و جلوگيرى از خونروى آثار محسوس دارد [شليمر].

در ساير مدارك طبسنتى جفت را به صورت لغت «جفت بلوط» نام مى‌برند.

ابن بيطار و ابوعلى سينا در تحفه به نقل از اين مدارك جفت بلوط را پوست داخلى ميوۀ بلوط كه چسبيدهبه مغز آردى آن است معنى مى‌كنند و آن را جفت بلوط گويند و در همين رديف پوست داخلىنازك پسته را نيز كه به مغز پسته چسبيده است جفت پسته گويند. به‌هرحال اين پوست نازكقابض است و در موارد اسهال، اسهال خونى و جلوگيرى از خونروى از اعضا كاربرد دارد.