آخرین مطالب
امکانات وب
نسترن
نام علمی: Rose Canina L .
از خانواده‌ی گل سرخيان Rosaceae
نام انگليسي: Doy _ rose , Wild briar , Wild Rose
نام‌هاي رايج: گل سرخ بري، گل سرخ وحشي، ورد احمر بري، وردالكب،سينورودون.
نسترن به شكل بوته‌هاي‌خاردار به ارتفاع 50 سانتي‌متر تا 5 متر، اغلب با شاخه‌هاي آويزان و برگ‌هاي‌تك شانه‌اي است. گل‌هاي آن پنج گلبرگ صورتي يا سفيد دارد. ميوه‌ی قرمز آن‌كاذب است و دانه‌ها ميوه‌ی حقيقي است. دانه‌ی تازه‌ی آن سطحي براق و انتهاي‌آن لكه‌هاي نارنجي مايل به قرمز دارد. ميوه‌ی آن كه گِرد و تخم مرغي كوزه‌اي‌شكل كشيده‌ی صاف به رنگ سرخ روشن يا تيره است كه سينورودون نام دارد.
ميوه‌ی نسترن حاوي مقادير زيادي ويتامين ث (سه برابر ليموترش)، اسيد سيتريك، اسيد ماليك، قند، موسيلاژ، تانن است. ميوه‌ی آن داراي طعمی‌ترشو اسيدي است.
قسمت مورد استفاده‌ی نسترن ميوه‌ی تازه يا خشك و دانه‌یخشك آن است كه در پاييز گردآوري مي‌كنند و از وسط شكاف داده و در هواي کم‌تراز 60 درجه‌ی سانتي‌گراد مي‌خشكانند.
خواصّ و اثرات دارويي: طبع نسترن گرم و خشك است.
نسترن داراي اثرات‌پيشاب آور، قابض، مقوّي، مُعرّق، تصفیه کننده‌ی خون، التيام دهنده‌ی زخم و اشتهاآور... است.
نسترن در مواردآنفلوانزا، اسكوربوت، سرماخوردگي، خيز عمومي و عفونت‌هاي كليه، رفع خستگي، بيماري‌هايناشي از ورم كليه‌ها، تسكين دردهاي ناشي از وجود سنگ كليه، معالجه‌ی يرقان، تصفيه‌ی‌كبد، پيش‌گيري از پيري زودرس، معالجه‌ی نفريت، كم خوني، لاغري، ديابت، ضعف‌عمومي بدن، در بيماري‌هاي عصبي به خصوص ضعف اعصاب، زياد شدن شير مادران، ورم‌روده بزرگ و كوچك به كار مي‌رود. چون ميوه‌ی نسترن سرشار از ويتامين‌ث مي‌باشد بهترين درمان كمبود بيماري رقت خون و رفع كمبود و ويتامين ث ورفع اسكوربوت است. بهترين صورت استفاده آن دم كرده است كه نبايد زيادجوشيده شود تا ويتامين‌هاي آن باقي بماند.
دم كرده‌ی 50 گرم جدار گوشت دار ميوه‌ی نسترن در يك ليترآب جوش مدر، آرام كننده، مقوّي و قابض است. جوشانده‌ی دو قاشق غذاخوري ميوه‌ی‌نسترن در يك ليتر آب براي رفع خستگي، خيز عمومي، عفونت‌هاي كليه مصرف‌مي‌شوند. به علاوه اين جوشانده خون‌هاي‌غليظ را تصفيه مي‌كند. ادرار آوري قوي است در قولنج‌هاي كليوي و سنگ كيسه‌ی‌صفرا نيز داروي مؤثّري است. جوشانده‌ی آن دل به هم خوردگي را برطرف مي‌كند.
دم كرده‌ی آن جهت آرامش اعصاب و رفع بي‌خوابي و غم و غصه‌مصرف مي‌شود.
بهترين فايده‌ی نسترن معالجه‌ی ورم چركي كليه، معالجه‌ینفريت و پيدايش آلبومين در ادرار مي‌باشد.
در استعمال خارجي در كليه‌ی عوارض پوستي و آلرژي، اگزما، خارش‌هاي‌جلدي، غرور جواني و... به كار مي‌رود.
3 الي 9 قاشق مرباخوري از گرد ميوه‌ی آن در يك ليتر آب سردمخلوط با ماست با آب ميوه يا آب سبزيجات قبل از غذا يا بعد از غذا در ورم‌روده‌هاي بزرگ و کوچک و سوءهاضمه‌هاي مختلف در روز تناول شود.
لیش...برچسب : نویسنده : فلاحتگر lish بازدید : 403