لیش
درباره سایت
آخرین مطالب
امکانات وب
-->-->-->
-->-->-->
-->-->-->

-->-->-->-->-->-->
-->-->-->
Ø¢Ùx85ارگÛx8cر ØxadرÙx81Ùx87 اÛx8c ساÛx8cت
خمير زرشك
كه براى تقويت معده و كبد گرم مفيد است و اشتهاآور است.
u200a٣u200a كيلوگرم زرشك تميز را گرفته و u200a٢۴u200a ساعت در آب خيس مىكنند سپس آن را ماليده و فشرده و صاف مىنمايند و با u200a٣u200a كيلوگرم قند حل كرده و آن را قوام مىآورندتا در غلظت خمير شود سپس از هريك از مصطكى،تخم كاسنى انيسون،سنبلالطيب،هل سفيد و هل سبز-u200a٩u200a گرم گرفته كوبيده و الك كرده مخلوط كنيد و داخلخميره زرشك بنمائيد و در ظرف شيشهاى يا چينى نگه داريد.هر خوراك آن u200a١۴u200aگرم است.
كه براى تقويت معده و كبد گرم مفيد است و اشتهاآور است.
u200a٣u200a كيلوگرم زرشك تميز را گرفته و u200a٢۴u200a ساعت در آب خيس مىكنند سپس آن را ماليده و فشرده و صاف مىنمايند و با u200a٣u200a كيلوگرم قند حل كرده و آن را قوام مىآورندتا در غلظت خمير شود سپس از هريك از مصطكى،تخم كاسنى انيسون،سنبلالطيب،هل سفيد و هل سبز-u200a٩u200a گرم گرفته كوبيده و الك كرده مخلوط كنيد و داخلخميره زرشك بنمائيد و در ظرف شيشهاى يا چينى نگه داريد.هر خوراك آن u200a١۴u200aگرم است.
برچسب:
نویسنده: فلاحتگر