شربت ميوههاى ترش و شيرين
اين شربت مقوى اعصاب است و براى تقويت در دورهء نقاهت و تقويت معده وروده مفيد است.
آب انار ترش و شيرين يك واحد،آب به ترش و شيرين يك واحد،آب سيبترش و شيرين يك واحد،آب گلابى ترش و شيرين يك واحد،آب زالزالكنيم واحد،آب زرشك نيم واحد،و به اندازهء ثلث مجموع عصارهها شكر مخلوط كرده روى آتش ملايم قوام آورند و پس از خنك شدن مصرف نمايند.در نسخهديگرى يك واحد نيز آب انگور و نيم واحد آب غوره نيز داخل كنند.در اينصورت ابتدا بايد آب انگور و آب غوره را بجوشانند كه دو ثلث آن برود و يك ثلثبماند سپس با ساير عصارهها و شكر مخلوط كرده و قوام آورند.
لیش...
ما را در سایت لیش دنبال میکنید
برچسب: نویسنده: فلاحتگر بازدید: 430 تاريخ: دوشنبه 25 دی 1391 ساعت: 22:17