سكنجبين ساده با شكر،نسخهاى از محمد بن زكريا
اين نوع سكنجبين را معتقد است كه براى اغلب مزاجها مناسب است.صفرا را رفعمىكند و براى تمام بيماريهاى ناشى از گرمى،مفيد است.انسداد عروق را باز مىكند وبلغم را از معده دفع مىنمايد اما نيروى جنسى را نقصان مىدهد،البته اگر زياد مصرفشود و بعلاوه براى سرفه نيز خوب نيست.و طرز تهيه آن چنين است:
سركهء كهنه خوب انگورى يك كيلوگرم،آن قدر آب داخل آن كنند كه حدّتسركه كاسته شود.و u200a۶u200a كيلو نبات با آن مخلوط نمايند و در ديگى بجوشانند و كف آنرا بگيرند تا صاف شود و قوام آيد و مقدارى گلاب نيز در آن بريزند.
برچسب:
نویسنده: فلاحتگر
تاريخ: شنبه
دی
1391 ساعت: 16:31